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Pámpano en escabeche.

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Camarones al Coco.

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Pan de cazón.

Pan de Cazón. Disfruta uno de nuestros platillos típicos de Campeche, característico por su tradición pesquera. El pan de cazón se elabora con tortillas, carne de cazón, frijoles negros y salsa jitomate con chile habanero, principalmente. Ingredientes para preparar Pan de Cazón: ½ cebolla 2 hojas de epazote un jitomate 500 gramos de cazón en filetes […]

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